南瓜胡萝卜汤底罐藏配方

1. 清洗南瓜，去籽，切成小丁。
2. 胡萝卜、洋葱和芹菜清理干净并切小块。
3. 在大锅中加热食用油，短暂炒香洋葱。
4. 加入南瓜、胡萝卜、芹菜、高汤或水以及香料。
5. 只需加热到食材块变热。不要煮到软烂。
6. 不要把汤打成泥，也不要增稠。
7. 趁热装入干净的罐藏玻璃罐。顶部留出足够空间。
8. 盖好罐子，并且只能使用压力罐藏锅 / Pressure Canner，按照设备说明和适合蔬菜的经过验证的时间进行处理。
9. 开封后必须彻底加热。之后再打成泥并进一步调味。