罐装牛肉蔬菜炖菜

将牛肉切成大小均匀的丁。土豆、胡萝卜和根芹去皮并切丁。准备好洋葱和四季豆。

在大锅中加热牛肉高汤。加入牛肉，短暂煮沸，直到肉的表面不再看起来生。加入蔬菜，再次充分加热。不要用面粉、淀粉或奶油勾芡。

取出月桂叶。将牛肉和蔬菜松散地装入干净的罐头瓶中，并用热高汤覆盖。顶部留出足够空间。

封好罐子，并且只能使用压力罐藏锅按照经过验证的牛肉混合菜肴、相应瓶子大小和所在地海拔要求进行处理。

食用前必须彻底加热。如果想要更浓稠的酱汁，只能在开罐后再新鲜勾芡。