压力罐装汤用蔬菜混合料

1. 将蔬菜彻底清洗并处理干净。
2. 将胡萝卜和芹菜切成小丁。
3. 将韭葱切成圈，并特别彻底地清洗。
4. 将洋葱切碎。
5. 将水和可选的盐煮沸。
6. 将蔬菜在热水中预煮3至5分钟。
7. 将热蔬菜装入干净的罐装瓶中。
8. 加入热的煮菜水，并留出足够的顶部空间。
9. 擦干净瓶口边缘并封好罐子。
10. 必须仅使用压力罐装锅 / Pressure Canner，并按照设备说明以及混合蔬菜的经验证时间处理。
11. 食用或进一步加工前必须彻底加热。