Despensa de provisiones

Recetas para conservas

Recetas sencillas para preparar conservas, conservar alimentos y preparar provisiones para cortes de electricidad.

Categorías

Fermentar y encurtir

Una receta básica y sencilla de col blanca fermentada. Ideal como guarnición, reserva y base para comidas rápidas.

16 Porciones 4 Tarros

Fermentar y encurtir

Pepinillos crujientes en salmuera con eneldo y ajo. Un fermento clásico sin vinagre.

16 Porciones 4 Tarros

Fermentar y encurtir

Bastones de zanahoria suaves y ligeramente especiados en salmuera. Buenos como guarnición, aperitivo o complemento de comidas sencillas de despensa.

16 Porciones 4 Tarros

Fermentar y encurtir

Un fermento intenso de lombarda con una ligera nota de manzana. Ideal como guarnición para comidas sencillas de despensa.

16 Porciones 4 Tarros

Fermentar y encurtir

Cebollas rojas en vinagre. Rápidas de preparar y buenas como acompañamiento de arroz, judías, pan, carne o verduras.

16 Porciones 4 Tarros

Fermentar y encurtir

Una mezcla sencilla de verduras en escabeche. Buena como guarnición, para platos fríos o comidas rápidas de despensa.

16 Porciones 4 Tarros