Klasszikus savanyú káposzta üvegben
Egyszerű alaprecept fermentált fejes káposztához. Köretnek, tartaléknak és gyors ételek alapjának is megfelelő.
Készletkonyha
Egyszerű receptek befőzéshez, tartósításhoz és készletek előkészítéséhez áramkimaradások esetére.
Egyszerű alaprecept fermentált fejes káposztához. Köretnek, tartaléknak és gyors ételek alapjának is megfelelő.
Ropogós uborka sós lében, kaporral és fokhagymával. Klasszikus fermentálás ecet nélkül.
Enyhe, kissé fűszeres sárgaréparudak sós lében. Jó köretnek, nassolnivalónak vagy egyszerű tartalékételek kiegészítőjeként.
Erőteljes vöröskáposzta-ferment enyhe almás ízzel. Jó köret egyszerű tartalékételekhez.
Lilahagyma ecetes lében. Gyorsan elkészíthető, és jó köret rizshez, babhoz, kenyérhez, húshoz vagy zöldségekhez.
Egyszerű zöldségkeverék ecetes lében. Jó köretnek, hidegtálakhoz vagy gyors tartalékételekhez.