Készletkonyha

Befőzési receptek

Egyszerű receptek befőzéshez, tartósításhoz és készletek előkészítéséhez áramkimaradások esetére.

Klasszikus savanyú káposzta üvegben
Fermentálás és savanyítás

Klasszikus savanyú káposzta üvegben

Egyszerű alaprecept fermentált fejes káposztához. Köretnek, tartaléknak és gyors ételek alapjának is megfelelő.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése
Fermentált kapros uborka
Fermentálás és savanyítás

Fermentált kapros uborka

Ropogós uborka sós lében, kaporral és fokhagymával. Klasszikus fermentálás ecet nélkül.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése
Fermentált sárgarépa gyömbérrel
Fermentálás és savanyítás

Fermentált sárgarépa gyömbérrel

Enyhe, kissé fűszeres sárgaréparudak sós lében. Jó köretnek, nassolnivalónak vagy egyszerű tartalékételek kiegészítőjeként.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése
Fermentált vöröskáposzta almával
Fermentálás és savanyítás

Fermentált vöröskáposzta almával

Erőteljes vöröskáposzta-ferment enyhe almás ízzel. Jó köret egyszerű tartalékételekhez.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése
Gyors ecetes lilahagyma
Fermentálás és savanyítás

Gyors ecetes lilahagyma

Lilahagyma ecetes lében. Gyorsan elkészíthető, és jó köret rizshez, babhoz, kenyérhez, húshoz vagy zöldségekhez.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése
Ecetes paprika-répa keverék
Fermentálás és savanyítás

Ecetes paprika-répa keverék

Egyszerű zöldségkeverék ecetes lében. Jó köretnek, hidegtálakhoz vagy gyors tartalékételekhez.

16 Adagok 4 Üvegek
Recept megtekintése