Cuisine de réserve

Recettes de mise en conserve

Recettes simples pour mettre en conserve, conserver et préparer des réserves en cas de coupure de courant.

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Plats préparés en bocal

Ragoût de pommes de terre et légumes en bocal

Un plat préparé simple et nourrissant à base de pommes de terre, carottes, céleri-rave et bouillon de légumes. Idéal comme repas chaud de réserve.

16 Portions 8 Bocaux

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Plats préparés en bocal

Ragoût de poulet et légumes en bocal

Un plat préparé doux avec du poulet, des carottes, du céleri-rave et des pommes de terre. Sans pâtes, riz ni crème, afin de rester adapté aux réserves.

16 Portions 8 Bocaux

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Plats préparés en bocal

Ragoût de bœuf aux légumes en bocaux

Un plat préparé consistant avec du bœuf, des légumes racines et du bouillon. Préparé sans liaison à la farine et sans crème.

16 Portions 8 Bocaux

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Plats préparés en bocal

Ragoût de haricots blancs et tomates en bocal

Un plat préparé simple avec des haricots blancs, des tomates, des carottes et des poivrons. Savoureux, mais non épaissi.

16 Portions 8 Bocaux

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Plats préparés en bocal

Curry de pois chiches et légumes en bocal

Un plat préparé doux au curry avec pois chiches, légumes et bouillon. Le lait de coco ou la crème sont ajoutés seulement au moment de servir.

16 Portions 8 Bocaux

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Plats préparés en bocal

Ragoût de lentilles et légumes en bocaux

Un plat préparé nourrissant avec des lentilles, des carottes, des pommes de terre et du bouillon de légumes. Non mixé et non épaissi.

16 Portions 8 Bocaux

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