Provisiones

Alimentos y provisiones

Unas provisiones bien pensadas ayudan a superar varios días con calma y orden.

Qué deben lograr las provisiones

Durante un apagón prolongado, los supermercados, pagos con tarjeta, cadenas de frío y rutas de entrega pueden verse limitados. Unas provisiones sencillas ayudan a superar ese tiempo.

Lo importante no es un almacén enorme, sino una reserva sensata de alimentos duraderos que realmente uses y que puedas preparar sin mucho esfuerzo.

Alimentos duraderos

Son adecuados, por ejemplo, arroz, pasta, avena, conservas, legumbres, pan duradero, nueces, fruta deshidratada y comidas preparadas sencillas.

Preparar sin electricidad

Planifica alimentos que se puedan comer fríos o que requieran poca energía para calentarse. Piensa también en una estufa de camping segura, si está permitida y tiene sentido usarla en tu caso.

Consumir regularmente

Las provisiones no deberían olvidarse durante años. Usa los productos más antiguos en la vida diaria y reemplázalos a tiempo por nuevos.

Necesidades especiales

Piensa en niños, personas mayores, mascotas, alergias, intolerancias y alimentación especial necesaria.

Lista sencilla de provisiones

  • Arroz, pasta, avena u otros alimentos básicos
  • Conservas con verduras, pescado, carne o legumbres
  • Nueces, frutas deshidratadas y snacks sencillos
  • Leche de larga duración o alternativas vegetales
  • Alimentos para niños, mascotas o dietas especiales
  • Abrelatas manual
  • Especias sencillas, sal y azúcar
  • Bolsas de basura y productos de limpieza sencillos

Almacenamiento

Guarda las provisiones en un lugar seco, fresco, limpio y bien visible. Anota las fechas de caducidad si es necesario y revisa la reserva con regularidad.