Запас

Продукты и запасы

Разумный запас помогает спокойно и организованно продержаться несколько дней.

Что должен обеспечивать запас

При длительном отключении электроэнергии супермаркеты, карточные платежи, холодовые цепи и пути доставки могут быть ограничены. Простой запас помогает пережить это время.

Важно не огромное хранилище, а разумный запас продуктов длительного хранения, которые вы действительно используете и можете приготовить без больших усилий.

Продукты длительного хранения

Подходят, например, рис, макароны, овсяные хлопья, консервы, бобовые, хлеб длительного хранения, орехи, сухофрукты и простые готовые блюда.

Приготовление без электричества

Планируйте продукты, которые можно есть холодными или для разогрева которых требуется мало энергии. Подумайте также о безопасной походной плитке, если она у вас разрешена и реально пригодна.

Регулярно использовать

Запас не должен годами лежать забытым. Используйте более старые продукты в повседневной жизни и своевременно заменяйте их новыми.

Особые потребности

Подумайте о детях, пожилых людях, домашних животных, аллергиях, непереносимостях и необходимом специальном питании.

Простой чек-лист запасов

  • Рис, макароны, овсяные хлопья или другие основные продукты
  • Консервы с овощами, рыбой, мясом или бобовыми
  • Орехи, сухофрукты и простые перекусы
  • Молоко длительного хранения или растительные альтернативы
  • Продукты для детей, домашних животных или особого питания
  • Ручной консервный нож
  • Простые специи, соль и сахар
  • Мусорные пакеты и простые чистящие средства

Хранение

Храните запасы сухо, прохладно, чисто и хорошо видимо. При необходимости записывайте сроки годности и регулярно проверяйте запас.