Estoque

Alimentos & estoque

Um estoque bem planejado ajuda a passar vários dias com calma e organização.

O que um estoque deve oferecer

Durante uma queda de energia prolongada, supermercados, pagamentos com cartão, cadeias de frio e rotas de entrega podem ficar limitados. Um estoque simples ajuda a atravessar esse período.

O importante não é ter um depósito enorme, mas sim uma reserva sensata de alimentos duráveis que você realmente use e possa preparar sem grande esforço.

Alimentos duráveis

São adequados, por exemplo, arroz, macarrão, aveia, enlatados, leguminosas, pão de longa duração, castanhas, frutas secas e refeições prontas simples.

Preparar sem eletricidade

Planeje alimentos que possam ser consumidos frios ou que precisem de pouca energia para aquecer. Pense também em um fogareiro de camping seguro, caso seja permitido e faça sentido para você.

Consumir regularmente

Um estoque não deve ser esquecido por anos. Use produtos mais antigos no dia a dia e substitua-os a tempo por novos.

Necessidades especiais

Pense em crianças, idosos, animais de estimação, alergias, intolerâncias e alimentação especial necessária.

Checklist simples de estoque

  • Arroz, macarrão, aveia ou outros alimentos básicos
  • Enlatados com legumes, peixe, carne ou leguminosas
  • Castanhas, frutas secas e lanches simples
  • Leite longa vida ou alternativas vegetais
  • Alimentos para crianças, animais de estimação ou dietas especiais
  • Abridor de latas manual
  • Temperos simples, sal e açúcar
  • Sacos de lixo e produtos de limpeza simples

Armazenamento

Armazene os estoques em local seco, fresco, limpo e bem visível. Se necessário, anote datas de validade e verifique o estoque regularmente.